Geitenkaasspiezen op de BBQ

6 satéprikkers
12 grote groene knoflookolijven*
12 sud ’n sol tomaatjes*
plat stuk WeideGeit® Mild van 300 gram*
halve gele paprika
6 plakken rauwe ham (bijvoorbeeld Serrano)

* Verkrijgbaar bij uw kaasspecialist

Week de satéprikkers een uur in koud water.
Snijd de paprika in 12 gelijke stukken en de geitenkaas in 12 gelijke blokjes. Snijd de plakken ham doormidden en vouw in iedere helft een blokje kaas. Zorg er voor dat de kaas goed is ingepakt!
Rijg een blokje geitenkaas met ham, een sud ‘n sol tomaatje, een olijf, een stukje paprika, een blokje geitenkaas met ham, een sud ‘n sol tomaatje, een olijf en een stukje paprika aan een prikker.
Herhaal dit voor alle 6 prikkers.
Rooster enkele minuten rondom op de barbecue.

Kijk ook eens naar: Geitenkaaspakketjes op de BBQ

Print dit recept