Caprese

Ingrediënten:
  • 3 trostomaten
  • 1 bol (buffel)mozzarella
  • 18 blaadjes verse basilicum
  • 18 canapés of rondjes gebakken filodeeg
  • olijfolie
  • versgemalen peper

Bereiding:
  1. Snijd 3 trostomaten en 1 bol (buffel)mozzarella in dunne plakjes en maak er 18 stapeltjes van.
  2. Dek af met blaadjes basilicum en leg ze op een canapé of rondjes gebakken filodeeg.
  3. Besprenkel ze met een paar druppels olijfolie en maal er wat peper over.

Bereidingstijd: ca. 10 minuten
Bron: tapas-recepten.nl

Print dit recept