Kaas-tonijn-hapje
- 1 klein 80 grams blikje tonijn in water
- 100 gram Oud Zegveld of Waerderkaas Oud, geraspt
- 0.5 groene paprika
- 1 kleine sjalot
- 1 eetlepel mayonaise
- scheut citroensap
- zout en vers gemalen peper
Snipper de sjalot en snijd de paprika in stukjes. Giet de tonijn af en doe het in een bakje. Haal het met een vork wat uit elkaar en doe de kaas, paprika, ui, mayonaise en de citroensap erbij. Roer het geheel door elkaar. Voeg naar smaak zout en vers gemalen peper toe.
U kunt dit hapje op toastjes serveren maar ook met wat sla en een tomaatje op brood.
