Auberginetapenade

Snijd de aubergines in de lengte door en smeer beide kanten in met olijfolie. Leg ze twintig minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven tot ze gaar zijn.

Schep het vruchtvlees uit de schil.

Stamp of maal het vruchtvlees, de knoflook, basilicum, de oude kaas en de zwarte olijven fijn en voeg als laatste een scheutje olijfolie toe.

Terug naar overzicht

Kaasmacaroni uit de oven

Lees artikel

Gegrilde Emmentalcake

Lees artikel

Hutspotschotel met komijnekaas

Lees artikel

Grissini

Lees artikel

Warme ciabatta met Mozzarella

Lees artikel

Luxe mini-sandwiches met Bouquet des Moines en zalm

Lees artikel