Geitenkaas en pruimen op volkorenbrood

Voor 16 hapjes:

• 4 sneetjes volkorenbrood, zonder korst
• 4 el (lavendel)honing
• 4 tl tijmblaadjes, fijngesneden
• 16 plakjes zachte geitenkaas met korst
• 2 pruimen, zonder pit, in partjes

Besmeer het brood met de honing en strooi er de tijm over.

Verdeel de geitenkaas en partjes pruim over het brood

Leg het brood op een bakplaat en zet ongeveer 6 minuten in een oven van 200 graden, tot de kaas is gesmolten.

Snijd elk sneetje in vier stukken en serveer direct.