Veldsla met cranberry's, peer en SchooneBeeker schapenkaas

Voor 4 personen

Kook de cranberry’s met de suiker en de kardemompoeder in ca. 15 minuten net gaar, maar zorg ervoor dat de bessen wel heel blijven. Kook de haricots verts in 2-3 minuten beetgaar en spoel ze af met koud water. 
Verdeel veldsla, peer, bonen en schapenkaas over 4 borden en druppel er wat goede olijfolie en citroensap over. Maak op smaak met peper en zout en garneer het geheel met de cranberry’s. Heerlijk met knapperig brood.

Terug naar overzicht

Frittata met Chabichou du Poitou

Lees artikel

Salade van peer en Duetto van het Huis

Lees artikel

Gegrilde Emmentalcake

Lees artikel

Kaas-uien-brood

Lees artikel

Met Parmigiano Reggiano gegratineerde asperges

Lees artikel

Kabeljauw met serranoham, Sainte Maure en quinoa met paprika’s

Lees artikel