WeideGeit Truffels

Ingrediënten voor 12-15 stuks:

Hak de gepelde walnoten in stukjes, doe hiervoor de walnoten in een theedoek en sla erop met een hamer, maar pas op dat het niet te fijn wordt. Knip de bieslook in kleine stukjes. 

Zet 3 bordjes klaar met op één de gehakte walnoten, op één de gesneden bieslook en op één ongeveer een kwart van de gemalen geitenkaas. 

Meng in een kom de WeideGeit smeerkaas en het restant van de gemalen geitenkaas goed door elkaar. Draai van de kaasmassa kleine balletjes en rol ze door de walnoten, bieslook of de gemalen kaas.

Heerlijk bij de borrel of als klein voorgerechtje.

Terug naar overzicht

Veldsla met cranberry's, peer en schapenkaas

Lees artikel

Salade van peer en Duetto van het Huis

Lees artikel

Insalata Caprese

Lees artikel

Pittige rijstsalade met spekjes en gorgonzoladressing

Lees artikel

Ciabatta met geitenkaas, honing en rozemarijn

Lees artikel

Luxe mini-sandwiches met Bouquet des Moines en zalm

Lees artikel